Dinas Arsip dan Perpustakaan Daerah Kabupaten Banyumas melakukan kunjungan ke produksi Gula Nipah di Desa Nusadadi Kec. Sumpiuh

 Rabu,  09/13/2017

Dinas Arsip dan Perpustakaan Daerah Kabupaten Banyumas melakukan kunjungan ke Desa Nusadadi untuk memantao perkembangan perpustakaan yang ada di desa. Di sela-sela kegiatan tersebut mereka melakukan kunjungan ke salah satu pengrajin gula yang menjadi ciri Khas atau komoditi unggulan di Desa Nusadadi yang dikenal dengan Gula Nipah.  Mereka melakukan kunjungan ke salah satu pengrajin Gula Nipah yang ada di desa tersebut, salah satunya pada rumah bapak Mahmud Rt 08 Rw 01 Desa Nusadadi Kec. Sumpiuh Kab. Banyumas.

Sementara seorang pengrajin gula nipah bapak Mahmud mengatakan Gula Nipah merupakan gula yang memiliki keunggulan 2(dua) variasi rasa dibanding gula merah. Gula nipah yang memiliki rasa Asin dan Manis, rasa asin ini didapatkan dari pohon nipah yang tumbuh di kawasan air payau.